Beschreibung
Chimichurri ist DIE typisch südamerikanische Grillsauce und Marinade – Perfekt zum Steak, aber auch für Gemüse, Grillkäse, Fisch und Geflügel geeignet. Einfach 1 EL Chimichurri mit 1 EL lauwarmen Wasser kurz aufquellen lassen und dann mit 3 EL gutem Olivenöl und 1 EL Rotwein oder Rotweinessig vermischen.
Nach Belieben mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Chili, Knoblauch usw variieren. Auch als Trockenmarinade verwendbar.
Zutaten
Zwiebeln, Meersalz, Gewürze (Pfeffer schwarz, Paprikagranulat rot), Kräuter (Petersilie, Oregano) Rohrzucker, Knoblauch
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 278 kcal / 1163 kJ
Gesamtfett: 3,3 g
gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 45,7 g
Zucker: 33,8 g
Eiweiß: 10,8 g
Salz: 15,09 g
Kennzeichnungspflichtige Allergene: keine
Vegetarisch und Vegan
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.
Füllmenge 130g