Das Räuchern auf Erlenholzplanken ergibt ein fruchtigen, milden und sehr feinen Rauchgeschmack.

Ideal geeignet für Fisch, Geflügel oder auch Fleisch. Der aufsteigende Rauch verfeinert dein Grillgut mit einem milden Raucharoma.

Die Moesta BBQ Planken sind Handverlesen, ohne Rinde und frei von Chemischen Zusätzen.

Wichtig:
Wässern! Vor dem Räuchern solltest du die Planken mindestens 1 Stunde in Wasser quellen lassen und Fisch und Fleisch mit dem feuchten Brett auf den heißen Rost setzen. Nach dem Gebrauch die Planken reinigen und trocknen.