Glutstaub (Glucifer), 200g im Streuer

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Glutstaub (Glucifer), 200g im Streuer

Glutstaub (Glucifer), 200g im Streuer

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Kategorie: Tag

Beschreibung

Gewürzzubereitung für Fleisch
Der Grill ist heiß, das Chicken ist nice. Und wer hats geregelt? Es war das Glutstaub, ders veredelt.
Rub von Marco Müller von Glucifer

Zutaten
Rohrohrzucker, Tomatenpulver, Hickory Rauchsalz (Meersalz, Rauch), geräucherte Jalapeño (Jalapeño, Rauch), Cayennepfeffer, Cumin, Zwiebel, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Paprika edelsüß, Koriandersaat

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g
Energie: 1365 kJ/ 324 kcal
Fett: 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 54 g
davon Zucker: 50 g
Eiweiß: 8,2 g
Salz: 8,49g

Verzehrempfehlung
1-2TL für 500g Fleisch.

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